貝貝熊的隨手札記

話說第一次知道牛角是因為看到日本國興的電視冠軍節目

偶然在去樹太老的途中 讓我發現牛角竟然在台灣也開了分店(真是後知後覺...)

這麼崇日的我 是一定不能錯過的囉~

打著幫賴寶寶慶祝的名號 讓這肥滋滋又貴俗俗的一餐勉強合理化囉XD


在吃牛角之前 已經上網拜讀了很多大大的分享文
所以並不會被他號稱有一百道的菜色所迷惑


首先上場的是牛角著名的牛五花 服務生推薦的是岩鹽口味的
原本以為沒有調味 所以多灑了些鹽巴
但事後發現 鹽巴只要少少就好 因為沾醬本身味道就很夠了
(之後點的味噌牛五花就太鹹了....還是岩鹽好唷...)

烤完之後的牛五花 渾身散發著油亮的光芒 不僅視覺誘人 味道也是一極棒的喔
(連我這種不太愛吃牛肉的人都讚不絕口呢!)


順帶一提的是一定要點個生菜來包著牛五花吃
非常非常的美味喔(旋轉~)
喜歡吃辣的人可以點個韓式泡菜
加入泡菜的生菜包肉 又是另一番不同的滋味呢!


去骨雞腿肉的表現也是相當的搶眼喔
我們點了辣味噌和義大利香料兩種口味 吃起來都相當美味呢~

石鍋拌飯是我硬要點來試試的菜色
表現只能說是中規中矩 兩人吃一鍋份量實在是多了一些


松阪豬的賣相真的不錯 在網路上也是大家大推的單品之一
可是今天的表現實在是不太吸引人
對我來說"豬"味太重了一些 吃了一塊之後便不想再嘗試了...

德式帶骨香腸也是值得嘗鮮的一品
雖然一個人吃掉一整隻是有點佔胃啦...

蔬菜類的部份
我們點了杏鮑菇 奶油金針菇和奶油蘆筍
賴寶寶很喜歡杏鮑菇 但我個人覺得普普(口味太清淡的食物總是不合我的胃口)
金針菇和蘆筍表現一般般 有些蘆筍還會吃到硬硬的絲...

另外大家推薦的還有薑絲蛤蝲 其實就是蛤蝲湯啦
不過湯的顏色有點淡淡的白色 感覺好像加了蛋白在裡面
湯的味道喝起來非常的鮮甜 不過蛤蝲的肉質吃起來不是很優(過軟爛)

之後還陸陸續續點了 烤蝦 奶油干貝和花枝
表現都算是中規中矩囉

甜點和飲料應該算是我這次的主力
之前爬文時大家最推的就是牛角的甜點
所以說什麼也要把所有的甜點都嚐過一遍才行
(有的都點了不只一遍啦...XD)


飲料第一次點的是芒果汁和葡萄柚汽水
芒果汁大家都推說很濃 但我個人最愛的還是葡萄柚汽水
(沒辦法我就是喜歡吃酸的)

沙瓦的部份嚐試了可爾必思沙瓦和檸檬沙瓦兩種
可爾必思的味道太淡,不夠甜也不夠酸 相較之下檸檬沙瓦的味道就強烈多了

甜點部份大推黃豆粉冰淇淋
喜歡黑糖味的一定要記得叫服務生多加些黑糖漿唷
吃起來超有焦糖布丁的fu~
冰淇淋的口感也很軟Q~完全不輸高價的冰淇淋唷!


冰淇淋的口味還有抹茶和棉花糖冰淇淋
抹茶就是把黃豆粉改成抹茶粉 同樣也是美味

棉花糖冰淇淋上面淋的醬是咖啡
旁邊鋪滿了五顏六色的棉花糖 外加一隻捲心酥
雖然配料感覺多了一些 但還是招牌冰淇淋(黃豆粉)表現比較出色


奶酪部份有黑糖和芒果兩種口味
上面都會撒上脆脆的類似餅乾之類的東西
滋味也很不錯喔

會選擇吃到飽而不是單點
最主要的原因就是為了滿足那愛吃甜食的胃
光甜點的部份就點了七份 如果是用單點就快要五百元了呢!

總結這次的用餐經驗
我想 牛角是一個會讓我想要再次拜訪的店家
雖然價位頗高 但品質還是有一定水準的喔~

♥牛角燒肉頂好店♥
台北市仁愛路4段27巷34號1F
(忠孝復興三號出口)
02-2751-4514