貝貝熊的隨手札記

原本對於拉麵博物館的期待是相當低的
想說應該也不是個多特別的點吧
但沒想到最後卻被它好吃的拉麵及煮玉子給深深吸引了

拉麵博物館的一樓主要為販賣部
賣一些和拉麵有關的可愛小東西 以及可以回家自己烹調的拉麵料理(不過都需要冷藏阿...殘念...)

而一進入到地下室 便彷彿踏入了時光隧道般 來到了昭和時代的日本古街
頓時讓人瀰漫在一股濃濃的懷舊氣氛當中
油炸麵包 彈珠汽水 還有更多復古的小玩意等待著我們一一去發掘


雖然佔地不大 但在這小小的空間中 囊括了許多當地頗負盛名的拉麵店
原本想要分兩間店吃的 但也搞不清楚他們有沒有所謂的"低消"
所以只好一口氣把兩張餐卷都賭在"龍上海"的身上了
不知道是運氣好還是這裡的店水準都頗高
只能說龍上海的表現真的是相當的亮眼阿~~

看著透明玻璃後的師傅熟練的身手
熱氣不斷的從鍋爐中往上冒
飢腸轆轆的我們期待值也不斷地攀升

而當第一口的湯汁入口 真的很想像日本美食節目裡的來賓一樣 大聲的說出 u ma a ~
(但礙於形象的問題 還是只能在心中吶喊而已...)

濃郁的湯頭 富有彈性的麵條 加上獨特的辣醬 真是讓人忍不住一口接一口阿
而寶寶因為不敢吃辣 所以點的是不辣的 原本以為應該只是少了一坨辣醬而已
沒想到卻是另一種不一樣的湯頭呢~

辣的湯頭比較濃稠 而不辣的湯頭則是比較清甜 兩種都是相當的美味唷~
(令人激賞的程度讓人回到台灣後還是久久無法忘懷它的滋味阿...)




本以為拉麵博物館應該都只是觀光客才會來的吧
沒想到還是有很多當地的民眾會來這裡吃拉麵
可以想見這裡的拉麵品質一定是相當不錯的囉

在體驗完美味的拉麵後 我們便在博物館內閒逛+拍照
這裡和台北的台灣故事館類似 不僅有許多舊式的商店及建築物
也有販賣懷舊小物的雜貨店 還有許多營造熱鬧氣氛的街頭表演

順帶一提的是連洗手間都裝潢的很有日本古早味
但因為我去上廁所時整間洗手間只有我一個人 而冷氣又開得超強
頓時讓我有一種置身日本恐怖電影的feel阿.....>"<

離開前當然不能錯過到一樓shopping的機會囉
因為不知道好不好吃 且單價也偏高
所以只帶了一盒只有在博物館裡才買得到的當地特產-煮玉子
但在嘗過一口後 便後悔沒有多買幾盒了...
可愛的雞蛋造型加上甜而不膩的內餡
算是在日本甜點中比較符合台灣人的口味呢~


如果大家下次有機會到新橫濱拉麵博物館 絕對不能錯過龍上海及煮玉子喔!